由中國獸醫藥品監察所標準處（獸藥殘留專業委員會辦公室）組織起草的《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》（GB 31650.1-2022）和21項獸藥殘留檢測方法食品安全國家標準，經農業農村部、國家衛生健康委員會和國家市場監督管理總局聯合公告第594號發布。將于2023年2月1日起實施。
2023-02-04 查看詳情
雞蛋是居民膳食中主要蛋白質的來源，營養豐富易被人體吸收，且價格低廉，雞蛋是最常見的動物源性食品之一，雞蛋檢測在食品安全檢測方面也尤為重要。由于在養殖過程中獸藥的使用，近年來雞蛋中的獸藥殘留問題備受大家的關注，本文介紹雞蛋中獸藥殘留的種類、檢測技術及不合格原因，以期提高從業人員及消費者的食品安全與質量意識。
2023-02-04 查看詳情
2023年1月29日，國家市場監管總局發布了《關于規范食品快速檢測使用的意見》(以下簡稱《意見》)，規范市場監管部門、銷售食品的市場開辦者使用食品快速檢測的行為。《意見》總結如下：
2023-02-02 查看詳情
11月25日，青海省市場監督管理局通報了10批次不符合食品安全標準的食用農產品，均檢出農獸藥殘留超標。
2022-12-07 查看詳情
2022年9月2日，全國人大常委會第三十六次會議通過了修訂后的《農產品質量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《農產品質量安全法》將進一步加強從農田到餐桌的全過程監管。
2022-12-05 查看詳情
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