2019年11月7日，天津市市場上銷售的一款黑魚和一款鯉魚被檢出禁用獸藥孔雀石綠。該藥之所以被禁止用于魚等食用動物養殖和保鮮中，是因其毒性太高，對人體健康危害極大。
2019-11-19 查看詳情
自從2018年12月的“權健事件”曝光后，公眾和相關政府部門對保健行業的關注日益增加，廣州瑞森生物科技股份有限公司會收到某打假機構提供的宣稱具有“強效壯陽”作用的保健品，經過安全檢測儀檢測，發現其中含有國家明令禁止添加的西藥成分，他達拉非類物質。
2019-11-15 查看詳情
2019年10月，在濟寧金鄉，一商家售賣的性保健品中含有西地那非成分，因涉嫌銷售有毒有害食品罪被提起公訴。經調查發現，這些性保健品中檢出的西地那非，全稱為枸椽酸西地那非，又名萬艾可，即百姓俗稱的“偉哥”，是一種國家許可銷售的處方藥物。
2019-11-14 查看詳情
我國是農業大國，農藥的施用保證了農作物的產量，但在經濟利益的驅使下，過度、錯誤的施用農藥也造成了一定程度的人身傷害和環境污染。特別是果蔬等初級農產品中農藥殘留的超標，會嚴重危害人體健康和生命安全，因此快速、靈敏、高效的農殘檢測方法是解決當前食品安全問題的重要途徑之一。
2019-11-11 查看詳情
在進行農作物種植的過程中，農藥的使用會被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中，施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最終傳遞給人、畜。
2019-11-07 查看詳情
新鮮食材永遠是餐桌上的主角，不管是瓜果蔬菜還是魚肉海鮮，只有新鮮的食材才能做出美味的佳肴。很多人認為水產市場上，活蹦亂跳的魚才夠新鮮，但真的是這樣嗎?瑞森小編提醒您，活蹦亂跳的魚，其背后的貓膩并不少。
2019-11-05 查看詳情
瘦肉精學名稱之為鹽酸克倫特羅;是一種平喘藥。該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑。當人食用含有瘦肉精的豬肉后會出現頭暈、惡心、手腳顫抖、甚至心臟驟停致昏迷死亡，患有心律失常、高血壓、青光眼、糖尿病、甲亢、前列腺肥大等疾病的人若誤食了含有瘦肉精的豬肉，很容易發生急性中毒反應。
2019-11-01 查看詳情
在我國許多沿海城市，水產品消費在肉類消費中依舊占主要地位，其消費額也較大，人均水產品消費約占豬牛羊肉消費量的二分之一，目前諸多市場上的水產品都以鮮活為主，其質量安全直接影響著食用者的健康，水產品中違禁藥物的殘留是當前危害最嚴重的因素之一，孔雀石綠便是其中最具有代表性的一種。
2019-10-31 查看詳情
非洲豬瘟是一種急性、發熱傳染性很高的濾過性病毒所引起的豬病，其特征是發病過程短，但死亡率高達100%。一旦發現有病豬，一定要及時處理，否則病豬可在一周之內傳染給全部豬群，成嚴重后果。非洲豬瘟早期的癥狀：一般早期會出現發燒、食欲下降、無力、咳嗽、呼吸困難等現象，因此早期發現應該及時處理，以免造成嚴重后果。
2019-10-30 查看詳情
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