發布時間:2019-09-23 18:00:55瀏覽量:212
水產品在我國動物產品消費中始終占有重要位置。隨著國慶將至,各地都加強了對水產品的監控及檢查。
2016年,北京通州區活魚下架時間轟動全國。導致有多家大型超市門店停止出售河魚、草魚、鯉魚、鯽魚等品種。原因在于水產品檢測的環節出了問題。自從我國漁業養殖技術的進步,雖然漁業產量和效益提高,水產品加工出口有顯著增長。但是暴露出來的水產品安全問題也是層出不窮。工業環境污染和藥物殘留超標是影響水產品質量安全的兩個主要因素。
環境污染
隨著工業、運輸業的發展。工業“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)不經處理或處理不徹底任意排入水體,其中有害化學物質通過食物鏈與生物富集作用,給水產食品造成了嚴重污染。而針對環境污染的問題,清潔生產、資源循環利用、污染零排放。加強監管與控制、對排放物進行收集處理,對尾氣、固廢垃圾等都需要妥善處理。
水產品藥物殘留超標
在養殖過程中使用添加含有激素或者腐爛變質的飼料以降低成本;濫用抗生素、激素等藥物防治水產品動物疾病;捕撈前不執行休藥、停藥制度;水產品生產、銷售和加工過程中,存在使用氯霉素、孔雀石綠等不良行為。常見的因殘留超標引起水產品質量安全事件的主要藥物有氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等。
廣州瑞森生物科技股份有限公司專注于水產品快速檢測產品的研發,氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物等藥物殘留的水產品藥物殘留檢測卡均在市場上受到。除此之外,還有水產品質量安全快速檢測箱以及等等其它食品安全檢測儀和檢測卡。廣州瑞森生物科技股份有限公司是一家值得信賴的食品安全檢測產品及服務綜合供應商,在食品安全檢測領域處于國內領先地位。