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據世界衛生組織統計，全世界每年至少發生50萬例農藥中毒事件，死亡11.5萬人，85%以上的癌癥、80余種疾病與農藥殘留有關。在我國許多大城市中，蔬菜水果農藥殘留超標率高達47%。

相關研究證明，各類癌癥、白血病、乳腺癌、兒童及智力低下以及記憶力差、腦膜炎、復合性疾病等很多疾病，源頭直追農藥殘留。經常接觸農藥的人患帕金森病的幾率高達90%，此外還可導致心腦血管疾病、糖尿病、不孕不育等。

食入帶有殘留農藥的水果、蔬菜，急性中毒者可出現頭痛、頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，慢性中毒除了可導致多種疾病外，農藥殘留物在人體內積累15—20年后，可發生無藥可治的致死性疾病(癌癥)。

果蔬農藥殘留的危害是非常大的。2015年10月27日，福建莆田市第一醫院接診了4名疑似食物中毒患者，其中62歲的林老太病情嚴重，在出現頭暈嘔吐癥狀后陷入昏迷，昏迷后送進ICU搶救。經城廂食藥監分局調查，該起中毒事件系這一家4口人因食用有農藥殘留的蔬菜引起。

因此，加強對果蔬菜農藥殘留的檢測相當重要。對此，廣州瑞森生物科技股份有限公司研發了農藥殘留快速檢測儀和農藥殘留檢測卡等產品來檢測果蔬菜的質量安全。廣州瑞森生物科技股份有限公司的農藥殘留檢測卡分為以下幾種：甲基對硫磷膠體金快速檢測卡、啶蟲脒膠體金快速檢測卡、多菌靈膠體金快速檢測卡、乙草胺膠體金快速檢測卡、甲萘威膠體金快速檢測卡、毒死蜱膠體金快速檢測卡、百菌清膠體金快速檢測卡、克百威膠體金快速檢測卡等。