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農藥殘留有可能對人或者畜生引起急性中毒事故。常用的農藥中，有機磷類和氨基甲酸酯類農藥如果處理不好是很容易對人造成傷害的。因此農藥殘留檢測儀主要也對這兩種農藥進行檢測。那么，使用農藥殘留檢測儀時需要注意哪些呢?下面就由瑞森生物小編來給大家詳細介紹一下。

在使用農藥殘留檢測儀時需要注意哪些?

⑴目前，國內外釆用分光光度法測定農產品農藥殘留時， 蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄的汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品 時(包括含葉綠素較高的蔬菜)，不要剪得太碎。測定番茄時, 可將提取液放在果蒂處浸泡2分鐘，取浸泡液測定。測定韭菜或大蒜時，可整根或整粒放入容器中，加入提取液后振搖提取 測定。

(2)待測樣品加入底物之后，應馬上搖勻，放入測定儀， 否則影響數據準確性。

(3)酶抑制法最關鍵的試劑是酶，酶的活性降低或失去活性時就會出現假陽性，空白對照測試3分鐘的吸光度變化值 △ A0應在0.3以上。

以上就是瑞森生物小編介紹的關于在使用農藥殘留檢測儀時需要注意的事項了。廣州瑞森生物科技股份有限公司成立于2007年，立足食品安全領域，專注于食品安全快速檢測試劑、儀器、軟件的研發、生產與銷售，為用戶提供專業的檢測產品、檢測設備、先進的技術支撐和高效的行業整體解決方案。在食品安全檢測領域處于國內領先地位，是值得信賴的食品安全檢測產品及服務綜合供應商。有興趣的朋友可以在我們的官網進行了解噢。