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     近日，廣東省食品安全委員會辦公室、廣東省通信管理局、廣東省農業廳、廣東省海洋漁業局、廣東省衛生和計劃生育委員會、廣東省食品藥品監督管理局聯合發布《關于開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整行動的通告》。通告表明，近期我省將開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超     標專項整治行動。專項整治將對以下方面進行整治；

     1檢查獸用抗生素生產經營使用主題、畜禽屠宰者、畜禽水產品生產經營主體等生產經營單位對于食品及農產品質量安全法律法規和有關標準的執行情況。

     2整治規范獸用抗生素生產經營行為

     3整治規范獸藥使用行為。

     4整治利用互聯網發布獸藥信息及銷售獸藥的違法行為。

     5整治規范畜禽水產品市場銷售行為。

     6整治規范餐飲服務提供者采購和暫養行為。

     7整治抗生素等首要殘留超標問題。

    在畜禽產品養殖及銷售的過程中使用或添加違禁藥物的現象由來已久，早在2002年，農業部在公布的《食品動物禁用的獸藥及化合物清單》中禁止在所有食品動物中使用孔雀石綠和氯霉素等藥品。但是由于孔雀石綠、金剛烷胺等違禁藥物在預防畜禽疾病方面具有較好的藥效，且成本低，獲得渠道也十分方便，畜禽產品添加違禁藥物的現象一直屢禁不絕。更有甚者，利益熏心，通過網絡渠道售賣金剛烷胺、氯霉素、硝基呋喃類禁用藥。

    通常，食藥監局會定期對各大超市、水產品批發市場、酒樓飯店等各流通環節進行檢查，檢查的內容包括其中的硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留含量，盡管合格率保持良好的水平，但是依然會發現有添加違禁藥物的情況。”

    從國家食藥監局官網公布的關于各地抽檢信息可以看出，違禁藥物在水產品中一直有檢出。從2015年10月至2016年11月之間，上海、廣東、北京等地對多批次的水產品進行了抽檢，其中不合格率在9.05%到16.98%之間，而不合格的項目主要為檢出孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類等藥物。

    有研究表明，孔雀石綠、硝基呋喃類等藥物具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，而氯霉素對造血系統有嚴重不良反應。多年來政府不斷加強監管措施，但是不法商販依然頂風作案，違禁藥物添加事件屢禁不止。

    廣州瑞森生物科技股份有限公司專門針對畜禽藥物殘留檢測開發出以下產品，確保廣大消費者舌尖上的安全。

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     我司研發的水產品質量安全快速檢測箱集溫育、破碎、離心功能于一體，簡化樣品前處理過程。箱體內具有獨立的操控平臺及專利通風設計。產品通過權威機構的測試評定，廣泛適用于食品藥品監督管理局現場抽檢、農貿市場快檢實驗室配套等方面，備受用戶推崇。

     農產品質量安全快速檢測卡——快捷高效完成檢測

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