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公示

2017-08-23 查看詳情

解決方案|多地水產品再現呋喃西林藥物殘留

上海市食品藥品監督管理局公布2017年第26期省級食品安全監督抽檢信息：7月5日，上海市食藥監局曝光4批次不合格食用農產品，不合格原因為農獸藥殘留超標。不合格名單顯示，4批次不合格產品中，2批次是雞，另2批次是河蝦。

2017-08-21 查看詳情

方案|海南10批次食品檢驗不合格！3批次檢出殺蟲劑殘留或超標

海南省食藥監局8月3日公布今年第32期食品安全抽樣檢驗信息。該局共組織抽檢食用農產品172批次，抽樣檢驗項目合格樣品162批次，不合格樣品10批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

2017-08-21 查看詳情

央視3.15調查:另一種瘦肉精卷土重來

究竟這種新的“瘦肉精”是什么物質呢?它有著怎樣的危害呢?報道中所說的新的瘦肉精其實就是喹乙醇。喹乙醇又稱喹酰胺醇，為淺黃色結晶性粉末。是抗菌促進生長劑，具有促進蛋白同化作用，提高飼料轉化率，使豬增重加快等作用。喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。因此喹乙醇在美國和歐盟都被禁止用作飼料添加劑。《中國獸藥典》(2005版)也有明確規定，喹乙醇被禁止用于家禽及水產養殖。

2017-08-17 查看詳情

農藥殘留，茶怎么喝？

中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地，茶文化博大精深，源遠流長。因此孕育出了大批懂茶、愛茶之人。近年來中國茶葉行業更是發展迅速，實現了種植面積與產量的連續增長。但另一方面，茶葉因農藥殘留問題而被新聞曝光亦不時發生。

2017-08-17 查看詳情

產品|磺胺類快速檢測卡

磺胺類藥物是一類用于預防和治療細菌感染性疾病的化學治療藥物 。SAs種類可達數千種，其中應用較廣并具有一定療效的就有幾十種。 磺胺類藥物是現代醫學中常用的一類抗菌消炎藥 ，其品種繁多，已成為一個龐大的“家族”了。可是，最早的磺胺卻是染料中的一員。

2017-08-15 查看詳情

水產品藥物殘留超標 養殖戶最高面臨刑事處罰

2017年8月2日上午，南海區舉行新型職業農民水產培訓班。據悉，一旦水產養殖戶被檢測出使用違禁藥品，情節嚴重者將面臨刑事處罰。水產養殖公司經理關嘉添介紹，一般情況下對水產品藥物殘留的檢測，主要包括孔雀石綠、呋喃類、氯霉素、磺胺類等4大類8個指標。檢測的結果跟水產養殖戶在養殖過程中使用消毒劑、防腐劑、殺蟲劑、驅蟲劑等藥物有很大關系。

2017-08-09 查看詳情

解讀|關于食品中農藥殘留的風險

北京市場7批次食用農產品農藥殘留超標 沃爾瑪上黑榜，近日，北京市食品藥品監督管理局發布關于2017年食品安全監督抽檢信息的公告(第33期)。公告顯示，北京食藥監局組織抽檢罐頭、食用農產品等2類食品281批次樣品，其中合格樣品274批次，不合格樣品7批次。

2017-08-09 查看詳情

你關心的食品安全問題，南海區政協委員組團來調研！齊齊建言獻策

今日上午，南海區政協黨組書記、主席張輝明帶領區政協機關委員、相關專委委員，鎮(街道)政協主任及相關委員，區食藥監局主要領導和分管領導約50人組成調研組，圍繞“食品安全”開展專題調研視察。調研組先后視察了桂城平洲東方市場及其檢測室、大瀝新世紀酒店的4D廚房以及里水食品集中加工中心的工作情況。

2017-07-28 查看詳情

誰來守護學生舌尖上的安全

舌尖上的安全，歷來是人們關注最多的話題之一。對于學生食堂而言，因為就餐人數眾多，飲食安全尤為重要。學校食堂食品安全不僅關系到廣大師生的身體健康，更關系到社會和諧與穩定，關系到國家和民族的未來。正因如此，強化學生食堂食品安全管理越來越受到各界重視，不僅廣大學生、家長強烈關注，相關部門和單位也利劍高懸。

2017-07-11 查看詳情